대한민국농수산 전라도식 파김치 1kg 내돈내산, 짜파게티 조합으로 먹어본 솔직한 후기

대한민국농수산 전라도식 파김치 1kg 내돈내산, 짜파게티 조합으로 먹어본 솔직한 후기

 

혼자 사는 직장인에게 퇴근 후 끓여 먹는 짜장 라면 한 그릇은 소소한 행복입니다.

평소에는 대충 단무지나 냉장고에 남은 배추김치를 곁들여 대충 한 끼를 때우곤 했습니다. 그

러다 문득 제대로 된 파김치 하나 얹어서 먹고 싶다는 생각이 들더라고요.

마침 아는 동료가 집에서 먹어보고 괜찮다며 넌지시 알려준 김치가 있어서 인터넷으로 주문을 해봤습니다. 대한민국농수산에서 나온 전라도식 파김치 1kg 용량인데, 마침 퇴근길에 택배 상자를 마주하게 되었습니다.

포장을 뜯어보니 아이스팩과 함께 꼼꼼하게 밀봉된 김치 봉지가 보였습니다.

가위로 윗부분을 잘라내자마자 특유의 알싸한 파 향과 젓갈 냄새가 훅 풍겼습니다.

양념이 아주 되직하고 진하게 발려 있는 모습이 인상적이었습니다.

실파를 사용해서 그런지 파가 너무 억세지 않고 야들야들해 보였습니다.

성격이 급해 통에 옮겨 담기도 전에 손으로 한 줄기 들어서 입에 넣어봤습니다.

매콤하면서도 짭조름한 전라도식 특유의 감칠맛이 입안에 확 돌았습니다.

파 자체의 매운맛이 아직 살아있어서 혀끝이 살짝 알싸했습니다.

진한 양념과 부드러운 실파의 조화

이 제품의 가장 큰 특징은 양념의 밀도입니다.

국물이 한강처럼 한가득 흥건한 타입이 아니라, 고춧가루와 젓갈이 믹스된 되직한 양념이 파 줄기마다 빈틈없이 엉겨 붙어 있습니다.

양념이 겉돌지 않고 속까지 잘 배어 있어서 밥반찬으로 먹기에도 간이 딱 맞았습니다.

억센 대파나 두꺼운 쪽파는 씹을 때 질기거나 파즙이 과하게 터져서 부담스러울 때가 있는데,

이건 얇은 실파를 써서 그런지 이로 툭툭 잘 끊어집니다.

퇴근하고 돌아와 대충 물만 올려서 짜장 라면을 끓였습니다.

면이 다 익자마자 그릇에 옮겨 담고, 그 위에 이 파김치를 몇 줄기 척 얹었습니다.

기름진 춘장의 맛을 파의 알싸함이 단번에 잡아주더라고요.

국물이 숟가락에 묵직하게 달라붙을 정도로 진한 라면 소스와 파김치 양념이 섞이니 궁합이 꽤 괜찮았습니다. 정신없이 먹다 보니 한 그릇을 금방 비웠습니다.

 

시중에서 파는 대기업 김치들과 비교했을 때 확실히 손맛 느낌이 강하게 납니다.

단맛이 과하지 않고 멸치젓이나 까나리젓 같은 젓갈류의 깊은 풍미가 밑바탕에 깔려 있습니다.

평소에 슴슴하고 깔끔한 서울식 김치를 선호하시는 분들이라면 처음에 젓갈 향이 다소 강하다고 느낄 수도 있을 것 같습니다.

하지만 강한 양념을 좋아하는 제 입맛에는 이만한 게 없더라고요.

뜨끈한 흰쌀밥 위에 양념 가득 묻은 파김치 한 점 올려 먹는 것만으로도 다른 반찬이 필요 없었습니다.

혼자 살다 보면 밥 챙겨 먹기 귀찮아서 대충 때우기 일쑤인데, 당분간은 밑반찬 걱정을 덜었습니다.

구분	상세 내용
제품명	전라도식 파김치 (대한민국농수산)
용량 옵션	500g, 1kg, 2kg, 3kg, 5kg 등 선택 가능
가격	20,900원 (1kg 기준)
주요 특징	야들야들한 실파 사용, 되직하고 진한 전라도식 양념 베이스

며칠 지나며 깊어지는 익은 맛

처음 배송받았을 때는 갓 담근 생김치 특유의 파 향이 강하게 살아있습니다.

이것 나름대로 매력이 있지만, 싱크대 밑이나 베란다에 하루 이틀 정도 놔두어 살짝 익히면 또 다른 맛이 납니다. 일주일 정도 냉장고에서 서서히 익어가니까 파의 매운 기운은 아래로 가라앉고 젓갈 양념의 감칠맛과 기분 좋은 산미가 올라오기 시작하더라고요.

익으면 익을수록 짜장 라면뿐만 아니라 삼겹살 같은 고기 구이에도 곁들이기 아주 훌륭한 상태가 됩니다.

지난 주말에는 집에서 삼겹살을 조금 구워서 같이 먹었는데, 고기의 기름진 맛을 파김치가 싹 씻어내 주어 물리지 않고 계속 들어갔습니다. 옆 테이블 부럽지 않은 혼술 상이 뚝딱 완성되더라고요.

솔찍히 아쉬웠던 부분

물론 다 만족스러웠던 건 아닙니다.

인기가 많은 제품이라 그런지 주문하고 나서 물건을 받기까지 배송이 다소 지연되었습니다.

주문이 폭주했다는 사전 안내 문자를 받긴 했지만, 당장 주말에 먹으려고 기다렸던 입장에서는 배송 속도가 조금 아쉽게 다가왔습니다. 여유를 두고 주문하시는 편이 마음 편할 것 같습니다.

그리고 전라도식 김치답게 간이 꽤 세고 간간한 편입니다. 평소 저염식을 하시거나 양념이 가볍고 시원한 맛의 김치를 즐겨 드시는 분들에게는 다소 자극적이거나 짜게 느껴질 여지가 있습니다.

파 굵기도 얇은 실파 위주라 아삭아삭하게 씹히는 두꺼운 식감을 선호하는 분들에게는 호불호가 갈릴 수 있겠네요. 저에게는 딱 알맞은 두께와 간이었지만요.

총평 및 추천 대상

전체적으로 가격 대비 양이 푸짐하고 원재료의 상태가 신선해서 만족스럽게 먹고 있습니다.

1kg 용량이면 혼자 사는 자취생이나 직장인이 한동안 넉넉하게 먹기 딱 좋은 분량입니다.

가족이 많거나 김치를 자주 드시는 집이라면 3kg나 5kg 단위로 넉넉하게 주문해서 쟁여두고 먹어도 괜찮을 것 같습니다.

진하고 달지 않은 전통 전라도식 김치 양념을 찾으시는 분, 짜파게티나 고기와 함께 먹을 알싸한 별미 김치가 필요하신 분들에게 권할 만합니다.

반면에 배송이 무조건 하루 만에 와야 하거나, 젓갈 냄새가 없는 깔끔하고 슴슴한 맛을 원하시는 분들이라면 신중히 고려해 보시는 것이 좋습니다.

저는 만족스럽게 먹고 있어서 조만간 다 먹으면 한 통 더 주문할까 고민 중입니다.

제품 정보와 구매는 아래 주소에서 직접 확인하실 수 있습니다.

 

https://naver.me/FSveJTOO

전라도식 파김치 1kg 실파김치

---

 

권장 태그: #파김치 #전라도파김치 #실파김치 #대한민국농수산 #파김치추천

검색키워드: 전라도식 파김치, 실파김치 추천, 대한민국농수산 파김치, 파김치 1kg, 맛있는 파김치, 짜파게티 파김치, 전라도 김치, 반찬 쇼핑몰, 파김치 내돈내산, 매콤한 파김치

재활간호사가 전하는 건강 이야기

건강, 일상, 그리고 삶에 도움이 되는 작은 이야기들

더 알아보기